Пияздан жасалған сорпа-кілегей
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Пияз - 2 кг., ұн - 4 ас қасық. қасықтар, ет (немесе тауық еті) сорпасы - 8 кесе, қатты ірімшік, сарымсақ - 2 қалампыр, өсімдік майы - 1/2 кесе, тұз бен бұрыш - дәміне қарай
Сипаттамасы (тағамдар: Колумбиялық) Пиязды ұсақтап турап, терең табада өсімдік майына қуырыңыз. Табаға ұн қосып, жақсылап араластырыңыз. Сорпаны, майдалап туралған сарымсақты қосыңыз. Дәміне қарай тұз қосып, 10-15 минут қайнатыңыз. қалыңдатылғанға дейін үнемі араластырыңыз. Үгітілген ірімшікті қосып, сорпаны табақтарға құйыңыз.