Шавля
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер 600 г күріш, 400 г ет, 350 г май, 3 пияз, 400 г сәбіз, 2-3 қызанақ (немесе 2 ас қасық томат пастасы), дәмдеуіштер, бұрыш.
Сипаттамасы (тағамдар: Өзбек) Етті тілімдерге, сәбізді жолақтарға, пиязды сақиналарға кесіңіз, барлығын палау сияқты қуырыңыз, бірақ сонымен бірге қызанақ немесе томат пастасын қосыңыз. Содан кейін суды құйыңыз. Қайнағаннан кейін тұз, дәмдеуіштер қосып, күріш салып, жиі араластыра отырып пісіріңіз. Егер су жеткіліксіз болса және өнімдер әлі дайын болмаса, қайнаған су қосуға болады. Дайын шавланы оттан алыңыз, мықтап жабыңыз және 15 минутқа жылыту үшін қалдырыңыз.
