Қуырылған асшаяндар

Сипаттамасы Майды қыздырыңыз. Әрбір асшаяндарды кілегейленген массаға батырыңыз, майға батырыңыз және қызарғанша қуырыңыз. 1 фунт орташа мөлшердегі жаңа асшаян 1 кесе ұн 1 1/2 шай қасық наубайшы ұнтағы 1/2 шай қасық тұз мускат жаңғағын шымшыңыз 1 үлкен жұмыртқа 1/2 кесе сыра қуыруға арналған май 375 градуста Асшаяндарды тазалаңыз. Оларды аз мөлшерде суда 4 минут қайнатыңыз, дуршлагқа тастаңыз және бір жаққа қойыңыз. Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз. Жұмыртқаны сырамен шайқаңыз және ұнға қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және шайқаңыз. Қоспаны бір сағатқа қалдырыңыз.