Бананнан жасалған күріш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер (2-3 порция) үшін 1 кесе күріш, 2 ас қасық. сары май немесе аспаздық (сэндвич емес) маргарин қасықтары, 1 шымшым қара бұрыш, 3 банан, жасыл ақжелкен, тұз.
Сипаттамасы Күрішті көп мөлшерде тұзды суға қайнатпай қайнатыңыз. Суды төгіп тастаңыз, күрішті елекке кептіріңіз. Банандарды жұқа емес тілімдерге кесіңіз, екі жағынан майға қуырыңыз (жақсы қыздырылған майға салыңыз). Қуырылған тілімдерді (олар жұмсақ) күрішке ақырын араластырыңыз. Ыдысқа салыңыз, үстіне қара бұрыш пен майдалап туралған ақжелкен себіңіз. Ет пен күрішке екі бөлек ыдыста қызмет етіңіз, оларды үстелге тікелей бөліктерге бөліңіз. Ыдысқа құрғақ қызыл немесе жартылай құрғақ шарапты қызмет көрсетуден бір сағат бұрын (бөлме температурасында) ашыңыз.