Итальян тілінде көкөністер мен күріш қосылған ет сорпасы

Сипаттамасы Қақпақ астында 100% температурада 8-9 минут пісіріңіз. Күрішті жабыңыз және 50% температурада тағы 14 минут пісіріңіз. Нан кесектерін қуырыңыз (кәдімгі пеште немесе тостерде пісіруге болады), үгітілген ірімшік себіңіз және дайын сорпамен бірге қызмет етіңіз. 500 г жеңіл ет сорпасы, 150 г картоп, 2 сәбіз, 2 пияз, 2 түйір сарымсақ, балдыркөк тамыры, 1 қызанақ, 1 ас қасық. томат пастасы қасық, 2 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 50 г ірімшік, лавр жапырағы, тұз, бұрыш. Майдалап туралған пияз мен сарымсақты 100% маймен 2-3 минут қайнатыңыз. Көкөністерді тілімдерге кесіңіз, сарымсақ қосылған бұқтырылған пиязға қосыңыз, сорпаны құйыңыз, дәмдеуіштер мен томат пастасын қосыңыз.