Менің пиццам

Сипаттамасы Қамыр үшін: 20 г ашытқы, 4 ас қасық өсімдік майы, 4 кесе ұн, тұз. Салма үшін: 100 г шұжық, 2 тұздалған қияр, бір түйір сарымсақ, 50 г ірімшік, 100 г майонез, 1 ас қасық томат тұздығы. 20 г ашытқыны 0,25 стакан жылы тәттілендірілген өгізге салыңыз - қолайлы болғанша күтіңіз. Ұнға 4 ас қасық өсімдік майы мен сұйылтылған ашытқыны, аздап тұз қосыңыз. Біртіндеп ұнды біртіндеп қосыңыз - қамыр өте қатты болмауы керек. Сүлгімен жауып, жарты сағатқа жылы жерге қойыңыз. Пісіру парағын маймен майлаңыз, үстіне қамырды илеңіз, үстіне туралған шұжықты, ірі үккіште үгітілген тұздалған қиярды, майдалап туралған сарымсақты салыңыз. Майонезбен, томат тұздығымен майлаңыз, үгітілген ірімшік себіңіз. 10-15 минут пісіріледі.