Мейіз қосылған пончиктер

Сипаттамасы (тағамдар: Еврей) 20 дана үшін: 1 стакан су, 100 г маргарин, 3 ас қасық. қант қасықтары, 1,25 кесе ұн, 4 жұмыртқа, 100 г мейіз, қант ұнтағы, өсімдік майы, бір шөкім тұз. Маргаринді су моншасында ерітіңіз. Ұнды құйыңыз, араластырыңыз, су құйыңыз да, қамыр тостағанның бүйірлеріне жабыспағанша араластыра отырып, қайтадан отқа қойыңыз. Оттан алғаннан кейін араластыруды жалғастыра отырып, жұмыртқаны бір -бірлеп қосыңыз. Мейізді қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Қамырды жауып, жылы жерге 20 минутқа қойыңыз. Өсімдік майын қыздырыңыз және пончиктерді қызарғанша қуырыңыз. Қант ұнтағын себіңіз. Ыстық күйінде қызмет етіңіз.