Сүтте пияз қосылған бұқтырылған треска
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Треска - 100 г, ұн - ас қасық, өсімдік майы - 10 г, пияз - 50 г, сүт - 100 г, бұрыш, тұз, дәміне қарай шөптер.
Сипаттамасы Тресканы кесектерге кесіңіз, тұз себіңіз, ұнтақталған ақ үгінділерге нан салыңыз, еріген сары майға қуырыңыз. Қуыруға арналған табада немесе терең табада шикі туралған пияздың қабатын, ал оның үстіне қуырылған балықтың кесектерін салып, үстіне пияз қабатын салып, үстіне ыстық сүт құйып, баяу отта қайнатыңыз. пеште немесе пеште пісірілгенге дейін. Қызмет көрсете отырып, туралған шөптерге себіңіз.
