Мүкжидектен, қарақаттан және басқа жидектерден жасалған желе

Сипаттамасы 1 стакан жидектерді езіп, шырынын сығып алыңыз, сығымдарды 4 стакан ыстық сумен жауып, 5-8 минут қайнатыңыз. Сорпаға қантты дәміне қарай салып, қайтадан қайнатыңыз, крахмалды сұйылтыңыз және оны ыстық жидек сорпасына құйыңыз, шырын қосыңыз, араластырыңыз, қайнатыңыз. Қалың желе қаймақпен немесе сүтпен кілегеймен жақсы жағылады