Поляк тіліндегі көксерке - 2
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты20 минут
Өнімдер Көксерке - 235 г, сәбіз - 10 г, ақжелкен - 10 г, балдыркөк - 10 г, пияз - 10 г, нан үгіндісі соусы - 50 г, ақжелкен - 5 г, лимон - 5 г, лавр жапырағы, тұз.
Сипаттамасы (тағамдар: поляк) Дәмдеуіштерден, көкөністерден қайнатпа дайындалады, сүзіледі және тұздалады. Дайындалған балықты бөліктерге бөліп, кастрюльге салады, қайнатпамен құяды және қайнағаннан кейін баяу отта 20 минут қайнатады. Гарнир - нан үгіндісі тұздығымен себілген қайнатылған картоп. Қызмет көрсету кезінде балық гарнирге қойылады және поляк соусымен құйылады (тұздықты бөлек беруге болады), ақжелкен мен лимон тілімдерімен безендірілген.
