Норвег тілінде пеламид
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Балық 300, сәбіз 20, балдыркөк 20, пияз 10, сірке суы 10, асшаяндар 40, анчоус 5, майонез 80, лавр, ақжелкен, тұз.
Сипаттамасы Балықтың ортаңғы бөлігінен кесілген бөліктерді кастрюльге салады, туралған сәбізді, балдыркөкті, пиязды, сондай-ақ лавр, сірке суын және тұзды дәміне қарай қосып, бәрін салқын сумен құйып, 10-15 минут қояды. Дайын балықты салқындатып, анчоус қосылған асшаяндардың гарнирімен бірге береді, гарнирге майонез құйып, асшаян мен анчоус шырынын қосады.
