Жазғы қызық

Сипаттамасы Үш литрлік ыдысты мұқият жуыңыз (банкаларды одан да аз көлемде алуға болады). Зарарсыздандыру міндетті емес, бірақ банка құрғақ болуы керек. Біз тазалаймыз.құлпынайларды жақсылап шайыңыз (жидектер жуылмаған болғаны жөн). Біз жидектерді құмыраға саламыз, 1/2 десерт қасық лимон қышқылын немесе 2-3 таблетка аспиринді қосамыз (сіздің қалауыңыз бойынша). Мойын астына таза (қайнатылмаған) қарапайым суық су құйып, орап аламыз. Краннан шыққан су міндетті түрде тұндырылуы керек. Аздап шайқаңыз және бір сағатқа төңкеріңіз (одан да көп уақытқа). Құмыраға қанша жидек салу керек? Сіздің қалауыңыз бойынша, ең бастысы, банка толтырылмаған. Тұтынған кезде дәміне қарай қант қосу керек, компот пен желе дайындауға болады. Салқын жерде сақтауды ұмытпаңыз.