Қырыққабаттан жасалған құймақ

Сипаттамасы Біз жаңа қырыққабаттың басын бөлек жапырақтарға бөліп, қайнаған тұзды суға батырамыз, 15 минуттан кейін оларды дуршлагқа тастаймыз және әр жапырақты 2-3 рет айналдырамыз (құймақ тәрізді). Біз 2 жұмыртқаны ұрып, оларға осы "Құймақтарды" батырамыз, содан кейін майдалап туралған нан үгіндісіне айналдырамыз. Баяу отта қуырамыз. Қырыққабат құймақтары ыстық күйінде де, суықта да дәмді болады.