Бұршақ тағанмен
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бұршақ 80, сәбіз 10, репа 10, пияз 10, сірке суы 5, өсімдік майы 10, жасыл пияз, гарнир 30, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Бұршақ қайнатылады, сәбіз, репа мен пияз қосылады, көкөністер қайнатылады, сүртіледі, тұз бен бұрыш қосылады, қайтадан сүртіледі және салқындатылады. Конустық қалыптар өсімдік майымен майланып, көкөніс пюресімен тығыз толтырылып, табаққа жайылады. Қызмет көрсету кезінде өсімдік майымен суарылады және жасыл пиязға себіледі. Айналасына сірке суына қыздырылған ұсақталған пиязды және маймен себілген көкөніс гарнирін үйіп қояды.