Қызыл лобио сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қызыл бұршақ 100, пияз 20, жаңғақ 30, шарап сірке суы 10, сарымсақ 2, бұрыш, аскөк, кинза, ақжелкен, тұз.
Сипаттамасы Жартылай дайын болғанға дейін пісірілген бұршақтарға шикі туралған пияз бен сарымсақ қосылады, бұршақтар пісірілгенге дейін жеткізіледі, сүзіледі және сүртіледі, массаны сорпамен біртіндеп сұйылтады. Ұнтақталған жаңғақтармен, сірке суымен, оралған шөптермен, бұрышпен, тұзбен дәмдеңіз.