Жасымық пюресі сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Жасымық 100
су 300
пияз 10
сәбіз 10
балдыркөк 10
май 10
кілегей 20
жұмыртқа 1/2 дана
нан 30
тұз.
су 300
пияз 10
сәбіз 10
балдыркөк 10
май 10
кілегей 20
жұмыртқа 1/2 дана
нан 30
тұз.
Сипаттамасы Жасымықты мұқият сұрыптайды, жуады, сумен жауып, пияз, сәбіз және балдыркөк тамырын қосып қайнатады (Жуады, тазалайды, бірақ турамайды). Дәміне қарай тұздалады, көкөністер алынады, жасымық сұйықтықпен бірге сүртіледі. Алынған пюре сыпырғышпен ұрылады және қайтадан електен сүртіледі. Тым қалың пюре сорпамен сұйылтылған. Пюре қайнатпаға енгізіледі, сорпа қайнатылады, сары май, кілегей мен жұмыртқаның сарысы салынады. Сорпаға ақ наннан жасалған крутондар беріледі.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Жасымық пюресі сорпасы пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Жасымық 100, су 300, пияз 10, сәбіз 10, балдыркөк 10, май 10, кілегей 20, жұмыртқа 1/2 дана, нан 30, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz