Жалқау тұшпара
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сүзбе 840, бидай ұны 115, жұмыртқа 1/2 дана., қант 60, тұз 8.
Сипаттамасы Үгітілген сүзбе жұмыртқа, тұз, қант, ұнмен біріктіріліп, қамыр иленеді. Қалыңдығы 10-12 мм болатын қабатты жайып, ені 25 мм жолақтарға, ал соңғыларын тікбұрышты немесе үшбұрышты пішінді кесектерге кесіңіз. Қайнаған суға қайнатқаннан кейін сары маймен немесе қаймақпен бірге беріледі.
