Тұздалған қияр (Глебтің анасы)

Сипаттамасы 1 литр су, 1,5 ас қасық. л тұз, 1 ас қасық. л қант, 15 бұрыш бұршағы, 2 лавр жапырағы, 4 ас қасық. л сірке суы, қарақат жапырағы, аскөк, ақжелкен. 15 минут қайнатыңыз. Сарымсақтың басын, пияздың басын салыңыз. 2 рет күйдіріңіз. Айналдыру.