Қарақұмық жармасы қосылған тұздық 2

Сипаттамасы Кәстрөлге 50 гр салыңыз. сары май, 5-6 ірі тұздалған қияр, аршылған және туралған, кеспе тәрізді туралған 1 сәбіз, 1 пияз, 1 бас пияз, ақжелкен мен балдыркөк тамырының жартысы, орташа шалқанның жартысы және сол мөлшердегі рутабага, қақпағын жауып, 15-20 минут қайнатыңыз. Содан кейін тілімдерге кесілген 6 картоп, 2 лавр жапырағы, 5 бұрыш бұршағы, 1,5 қайнаған су, 2 ас қасық қосыңыз. қарақұмық қасықтары, құйыңыз және дайын болғанға дейін пісіріңіз. Содан кейін 100 гр дәмдеңіз. қаймақ, 0,2 л. қияр тұздығы, туралған аскөк, қайнатыңыз және қызмет етіңіз.