Тауық еті қосылған карри сорпасы

Сипаттамасы 4 порция жасайды: 1 тауықтың төс еті (сүйектері бар, шамамен. 400 гр) 1 пияз сабағы (жасыл) 1 орташа пияз 1/2 шай қасық бұрыш бұрышы 1 лавр жапырағы тұзы, ақ бұрыш 1 кішкене қызыл немесе жасыл паприка 4 шабдалы жартысы (консервіленген) 1/2 банка (425 мл) жүгері 20 гр сары май немесе маргарин 2 ас қасық.л. (шамамен. 20 гр) ұн 1-2 ас қасық.л карри 1 шоқ жасыл пияз