Қой еті қосылған кускус (тағамдары: африкалық)

Сипаттамасы 1 кг майсыз қой еті немесе 500 гр қой еті мен 250 гр сиыр еті мен тауықтың жартысы 2 пияз, туралған 60 гр түрік бұршақ, түні бойы сіңдірілген 2 рутабага, 4 тілімге бөлінген 2 үлкен сәбіз, тілімдерге кесілген 2 ас қасық.л зәйтүн майы тұз қара бұрыш М шай қасық ұнтақталған имбирь М шай қасық шафран 750 гр алдын ала өңделген кускус 60 гр мейіз, немесе одан да көп 3 цуккини Цуккини, текшелерде асқабақ 120 гр қалың бұршақ бұршақтары 2 қызанақ 2 ас қасық.л туралған ақжелкен кайен бұрышы 1 шай қасық. паприка 2 ас қасық.л алхоры. майлар