Тимьян және картоп қосылған сиыр еті

Сипаттамасы 4 порция үшін: 800 гр ұсақ картоп 3 ас қасық.л зәйтүн майы 1 кастрюль жаңа тимьян немесе 1 шай қасық. құрғақ тимьян тұзы ақ бұрыш 2 жұмыртқа 125 гр майонез 1 шай қасық. ірі ұнтақталған және орташа өткір қыша 600 гр (кесектерде) жеміс желеіндегі сиыр еті