Сырада бұқтырылған сиыр еті

Сипаттамасы Қажет: 500 г сиыр еті, 25 г сәбіз, 25 г балдыркөк, 30 г пияз, 1 ас қасық. л томат пастасы, 1 ас қасық. л ұн, 200 г сыра. Еттің үлкен бөліктерін еріген сары майға сәбіз, балдыркөк, пиязбен бірге қуырып, томат пастасы мен 3/4 кесе сыра қосып қайнатыңыз. Оттан шығарудан 10 минут бұрын ұнмен араластырылған тағы 1/4 кесе сыраны құйыңыз. Дайын етті ақжелкенге себіңіз.