Ыстық сыра

Сипаттамасы Қажет: 1 литр сыра, 4 жұмыртқаның сарысы, 1 ас қасық. л қант, даршын, қалампыр. Сыраны қайнатыңыз, оған дәмдеуіштерді салғаннан кейін. Сарысын қантпен сүртіңіз, баяу отқа қойыңыз және әрқайсысына 1 ас қасық қосыңыз. л ыстық сыра, алынған массаны үнемі сүртуді ұмытпаңыз. Сусынның қайнауына жол бермеңіз, себебі сарысы пісіп кетуі мүмкін! Сусын қоюланған кезде оны оттан шығарып, кішкене шыныаяқтарда немесе үйінділерде ұсыныңыз.