Дәмдеуіш ретінде дәмді

Сипаттамасы Бұл сорпаларға, әсіресе бұршақ сорпаларына және қуырылған шошқа етіне арналған тамаша дәмдеуіш. Неміс асханасында картоп құймақтарына дәмді тағамдарды қосу әдеттегідей. Оның арқасында маринадталған және маринадталған қияр шырындылығы мен серпімділігін сақтайды. Дәмдеуіштерді дайындау үшін жапырақтары да, сабақтары да қолданылады. Дәмді жаңа піскен және кептірілген түрінде де жақсы. Оны кастрюльге пісіру аяқталғанға дейін 10 минуттан ерте емес қояды, әйтпесе сорпа ащы дәмді болады.