Бұқтырылған теңіз қабыршағы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер Тарақ 150, кілегейлі маргарин 25, ұн 10, балдыркөк 5, сүт 10, сары май 20, сарымсақ 5, ұнтақталған қара бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Майдалап туралған пияз, бидай ұны, тұз, ұнтақталған қара бұрыш, үгітілген балдыркөк тамыры еріген маргаринге құйылады. Мұқият араластырғаннан кейін, тегіс масса алынғанша және көпіршіктер пайда болғанша баяу отта пісіріңіз. Содан кейін қайнатылған сүт, сары май қосылады, қайнатылады, тарақ түсіріледі және 15 минут қайнатылады. Туралған сарымсақ пен қуырылған нанмен бірге беріледі.