Қой етінен қуырылған ет

Сипаттамасы Қой етінің етін шайыңыз, шайқаңыз, сарымсақ, тұз себіңіз, қант, дәмдеуіштер себіңіз, таза, майсыз табаға салып, өз шырынында және майында 10 минут қайнатыңыз, сосын май мен пиязды қосып, қуырыңыз. тағы 8 минут. Барлығын кастрюльге жіберіңіз, 2 ас қасық қосыңыз. қайнаған судың қасықтары, қақпақпен жабыңыз және қайнатыңыз.