Бурбот қосылған картоп сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
500 гр. - балық. 3-5 дана. - картоп. 1 дана. - сәбіз. 1/2 тамыр - ақжелкен. ас қасық. қасық - май. 3 бұршақ - қара және хош иісті бұрыш
лавр жапырағы
дәміне қарай тұз.
лавр жапырағы
дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Алдымен балық қорын дайындаңыз. Ол үшін балықты филеге кесу арқылы алынған жуылған омыртқа мен құйрық бөліктерін ыдысқа салып, 1 литр салқын су құйып, қайнатыңыз, көбікті алып, 20-30 минут қайнатыңыз, содан кейін сүзіңіз. Қайнаған сорпаға тазартылған және туралған картопты, сәбізді, туралған пиязды, ақжелкен тамырын салып, баяу отта 10-15 минут қайнатыңыз. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, тұзды қосып, тағы 15-20 минут пісіруді жалғастырыңыз. Қызмет көрсетер алдында сорпаға еріген сары майды құйып, үстіне майдалап туралған шөптерді себіңіз.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Бурбот қосылған картоп сорпасы пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 500 гр. - балық. 3-5 дана. - картоп. 1 дана. - сәбіз. 1/2 тамыр - ақжелкен. ас қасық. қасық - май. 3 бұршақ - қара және хош иісті бұрыш, лавр жапырағы, дәміне қарай тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz