Майшабақ қосылған шортан
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер шортан филесі 1 кг, пияз 2, сүйексіз майшабақ филесі 1 кг, қаймақ немесе кілегей 2 кесе, су 1 стакан, лимон 1, нан үгіндісі 3-4 ас қасық, сары май 50 г, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Майшабақ пен пиязды мүмкіндігінше ұсақтап турап, араластырыңыз. Балық филесін кастрюльге салыңыз, майшабақты пиязбен, сары маймен, нан үгіндісімен, кілегеймен немесе қаймақпен, қайнаған сумен, тұзбен, бұрышпен, лимон кесектерімен дәміне қарай қосып, балық дайын болғанға дейін жіберіңіз. Дайын балықты табаққа салыңыз да, оған рұқсат етілген тұздықты құйыңыз.