Саңырауқұлақтар қосылған картоп сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер жаңа саңырауқұлақтар 5-б, картоп 5, сәбіз 1, ақжелкен тамыры, пияз 1, жаңа піскен қызанақ 1, май 1 ас қасық, су 1 л.
Сипаттамасы Көкөністерді алдыңғы рецептте көрсетілгендей етіп тураңыз. Сәбізді, пиязды, ақжелкенді, қызанақты майға қуырыңыз. Сондай-ақ, саңырауқұлақтардың аяқтарын қуыруға болады. Қайнаған сорпаға жаңа саңырауқұлақтардың туралған қақпақтарын салып, 35-40 минут қайнатыңыз. Картопты, қуырылған көкөністерді қосып, өнімдер толығымен жұмсарғанша пісіріңіз. Сорпаны пісіру аяқталғанға дейін 5-10 минут бұрын тұздаңыз. Егер саңырауқұлақтар кептірілген болса, оларды пісіру аяқталғанға дейін 10-15 минут бұрын сорпаға салыңыз.