Алмадан жасалған крюшон

Сипаттамасы 1,5 кг алма, 2 лимон, 2 литр мұздатылған қою шай, 2,5 кесе қант, 1 бөтелке шампан. Хош иісті алмаларды аршып, әрқайсысын 4 бөлікке бөліп, тұқым бүршіктерін алып тастаңыз, әр төрттен бір бөлігін жіңішке тілімдерге бөліп, үлкен эмаль ыдысқа салыңыз, 2 лимон шырынын, үгітілген қабығын 1/2 қосыңыз. лимон, салқын, өте күшті шай құйыңыз, 2,5 стакан қант құйыңыз, қақпақпен жабыңыз және суықта 5-6 сағатқа қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында бәрін ыдысқа құйып, дәміне қарай шампан, қажет болса қант қосыңыз.