Дәмдеуіштері бар шарап

Сипаттамасы Қажет: 1/2 л ақ шарап, 1/2 л су, 4-5 қалампыр, бір тілім даршын, 2 сарысы, 1 шай қасық. қант. Шарапты сумен араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосып, қайнатыңыз. Сарысын қантпен сүртіңіз. Алынған жұмыртқаны отқа қойып, шайқауды жалғастыра отырып, ыстық шарап қоспасын біртіндеп қосыңыз. Сусын көбік пайда болғанша шайқаңыз. Оның қайнамағанына көз жеткізіңіз, әйтпесе сарысы пісіп кетуі мүмкін! Шыныаяқтарда қызмет етіңіз.