"Baileys" үй ликері

Сипаттамасы Екі ас қасық емен қабығының үстіне бір стақан су құйып, су ваннасында қайнатыңыз. 45 минут қайнатыңыз. Салқындатыңыз және ағызыңыз. 8 сарысын, 1 банка қоюландырылған сүтті (8,5% май), бір бөтелке арақты (0,5 л) және емен қабығының салқын қайнатпасын араластырыңыз. Барлығын миксермен жақсылап шайқаңыз. Кішкене тұруға және рахаттана ішуге рұқсат етіңіз. Егер сіз кофенің дәмін жақсы көретін болсаңыз, онда шайқалған сарысы мен қоюландырылған сүт қоспасына 2 ас қасық жақсы еритін кофе қосып, бәрін қайтадан жақсылап шайқаңыз. Егер шайқау кезінде көбік пайда болса, оны алып тастау керек.