Көкөністермен бұқтырылған желін
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер 500 г желін, 6-8 картоп, 3-4 сәбіз, 2-3 репа, 8 ас қасық. дәміне қарай қаймақ, тұз және бұрыш қасықтары.
Сипаттамасы Емшекті 1 сағат суық суға салып қойыңыз, содан кейін тұзды суға 3-4 сағат жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Сәбіз мен шалқанды текшелерге кесіңіз, тұз, бұрыш себіңіз, су немесе сорпа құйыңыз, пешке 15 минутқа қойыңыз. Содан кейін туралған картопты, қаймақты қосып, дайын болғанға дейін қайнатыңыз.