Вымя, тушенное с овощами
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления15 минут
Продукты 500 г вымени, 6-8 картофелин, 3-4 моркови, 2-3 репы, 8 ст. ложек сметаны, соль и перец по вкусу.
Описание Вымя замочить на 1 ч в холодной воде, затем отварить в подсоленной воде в течение 3-4 ч до мягкости. Нарезать кубиками морковь и репу, посолить, поперчить, залить водой или бульоном, поставить в духовку на 15 мин. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, сметану и тушить до готовности.