Склерозға қарсы диета

Сипаттамасы Атеросклероз - бұл өмірдің үшінші онкүндігінде-ақ дами бастайтын және қан тамырлары мен бүкіл ағзаның ерте қартаюына алып келетін, қолқа мен оның тармақтарына басым дәрежеде зақым келтіретін қан тамырлары ауруы. Жүрек бұлшықетіне қан берудің жедел төмендеуі миокард инфарктісіне әкелуі мүмкін. Артерияларда жиналатын холестерин, жоғары қан қысымы, темекі шегу, семіздік және басқа факторлар инфаркттың дамуына ықпал ететіні дәлелденген. Атеросклероздың дамуын болдырмау үшін келесілер қажет: қаныққан май қышқылдары мен холестерині жоғары тағамдарды шектеу, яғни. жануарлардың майларын шектеу. Әдетте, біздің рецепттер екі порцияға арналған, бірақ кейбір тағамдарға, мысалы, пирогтарға, көбірек порцияға арналған. Әрбір рецептте көрсетілген тағамның калориялығы мен тағамдық құндылығы шамамен және дөңгелектенеді, өйткені олар көптеген факторларға байланысты: жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін өсімдік немесе жануар өнімдерінің құрамына - топырақтың құрамына, мал азығына, тіпті ұшаның қай бөлігінен алынғанына байланысты. сіз сатып алған ет бөлігі. Науқас баяу тамақтануы, тамақты жақсылап шайнауы, сілекейімен мол сулануы және тамаққа толығымен көңіл бөлуі керек.