Шпинат сорпасы

Сипаттамасы 5 г сәбіз, сүйек сорпасы, 60 г шпинат балмұздақ, 5 г сары май, 100 г сүт, сарымсақ, ұнтақталған қара бұрыш, тұз. Ұнды майсыз қуырыңыз, майсыз сорпаны құйыңыз және 30 минут қайнатыңыз. Мұздатылған шпинатты қосыңыз, үстіне сүт құйыңыз және қайнатыңыз. Маймен дәмдеңіз. Ұнтақталған сарымсақ, қара бұрыш қосыңыз. 1 порция - 420 кдж/100 ккал. Б-3,1 г, Ж-5,4 г, У- 10,3 г.