Рагуляй
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер шикі картоп - 15 дана қайнатылған карофелин - 2 дана қарақұмық ұны - 6 ас қасық. ашытқы - 25 г. су - 2 ас қасық. шошқа майы - 100 г пияз - 3 дана.
Сипаттамасы 1. Қайнатылған картоптан картоп пюресі жасаңыз, ашытқыны қосыңыз, тек жылы сумен, ұнмен, ашытқыға жылы жерге қойыңыз. 2. Шикі картопты үккіштен өткізіп, шырынын сығып, ұн (4 ас қасық қасық) мен ашытқыны (1-тармақ) қосып, 8 сағатқа жылы жерге қойыңыз. 3. Содан кейін пайда болған сұйықтықты ағызып, тұзды, қалған ұнды қосып, массаны 3 см қабатпен майланған параққа салыңыз, пеште 30 минут пісіріңіз.