Қызанақ, күріш және тәтті бұрыштан жасалған сорпа пюресі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қызанақ 80, күріш 30, ақ тұздық 250, тәтті капсикум бұрышы 40, кілегей 40, жұмыртқа 1/2 дана. (Сарысы), сары май 10, тұз.
Сипаттамасы Қызанақ пюресі мен қайнатылған күрішті бөлек дайындайды, оны електен өткізеді, ақ тұздықпен біріктіреді және сорпаға пісіреді, қабығы мен тұқымынан тазартады, жолақтарға кеседі. тәтті бұрыш. Сары май сорпаға қосылады, кілегей мен жұмыртқаның сарысы мен тұзбен дәмделеді.
