Картоптан, көкөністерден және лимоннан жасалған гарнирмен бірге тарақ

Сипаттамасы Теңіз қырыққабатының етін (400 г) тұзды суға бұрыш, тамырымен (сәбіз - 1-2 дана, ақжелкен - 1 дана, жасыл бұршақ - 3-4 қасық, жасыл пияз - 50 г, салат тұздығы - 1/4) қайнатыңыз. кесе), картоп текшелері (8-9 данадан), 1 жұмыртқа, өсімдік майы (1-2 қасық), 1 лимон тілімдері. Қабыршақ етін белдеулеріне кесіңіз, көкөністердің текшелерімен, жасыл бұршақпен, жасыл пиязбен және балдыркөкпен, жасыл қиярмен безендіріңіз.