Латыш тіліндегі нан сорпасы. Қара бидай жармасын қуырыңыз(15 г),

Сипаттамасы 25-20 минут қайнаған сумен. және сорпамен бірге електен сүртіңіз. Мейіз (кептірілген жемістер) - 30 г, қант - 60 г, даршын - 0,02 г, алма кесектерін - 45 г, мүкжидек пюресі - 15 г қосып, 5-10 минут қайнатыңыз. Сорпаны салқындатыңыз және кілегеймен (30 г) қызмет етіңіз.