З шамдар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты6 минут
Өнімдер 1 кг тартылған ет 1 жұмыртқа 4 аялдама. ас қасық туралған кориандр ұнтақталған имбирь кардамон ұнтақталған қалампыр кориандр, бұрыш тұзы шафран 48 аршылған бадам 0,5 л өсімдік майы
Сипаттамасы Шамдарды тазалаңыз, майдалап тураңыз. Пияз, тартылған ет, жұмыртқа, кориандр және басқа да дәмдеуіштерді біртекті масса алынғанша араластырыңыз. 48 ет шарын мүсіндеңіз. Әр шардың ортасына бір жаңғақты басыңыз. Төрт ас қасық сумен дәмдеңіз. Алынған массаны шарларға жағыңыз. Қайнаған майға шамамен 6 минут қуырыңыз. Содан кейін майлықта құрғатыңыз. Бір порцияда 500 ккал
