Қуырылған бұршақтарды сақтау қуырылған кофе оңай сіңеді

Сипаттамасы бөтен иістер, сондықтан қуырылған кофе дәндерін қақпағы тығыз жабылған шыны банкаларда сақтаған дұрыс. Бұл белгілі бір дәрежеде кофенің хош иісті тез терлеуінен және кездейсоқ бөгде иістердің пайда болуынан сақтайды. Кофе дәндерін тоңазытқышта сақтау жақсы. Іскерлік кеңес: егер кофені ұзақ уақыт (бірақ дұрыс) сақтау нәтижесінде оның хош иісі жоғалып кетсе, оны қоқыстардан және ақаулы дәндерден тазартып, дуршлагта 2-3 минут бойы ағын сумен шайыңыз. Ылғал дәндерді таза табаға құйып, отқа кептіріңіз, сықырлағанша үздіксіз араластырыңыз. Белгілі бір мекемедегі мұндай операция хош иісті қалпына келтіруге көмектеседі, бірақ ол дәндердегі ақауларды жоймайды.