"Клаудия" тәтті тоқаштары

Сипаттамасы Қысқа қамырды дайындаңыз, салқындатыңыз, қалыңдығы 1/2 см қабатқа жайыңыз және ені екі саусақтың ені бойынша 3 бірдей жолаққа кесіңіз. майланған параққа 2 жолақты салыңыз, ал 3-ші жолақты ұзындығы бойынша 4 жұқа жолаққа кесіңіз де, оларды осы жолақтардың ақуызымен майланған шеттеріне қойыңыз. Шанышқымен кесіңіз, оны параққа, екі жолақтың қос жиектеріне басыңыз. Ыстық пеште пісіріңіз. Мандариндерді мұқият тазалап, көлденеңінен жұқа тілімдерге кесіңіз. Әрбір тілімді тілімдерге бөліп, осы тілімдерді пісірілген жолақтарда алынған ойық бойымен орналастырыңыз. Сондай-ақ, қабығы аршылған және туралған банандармен толтыруға болады. Үстіне барлық печеньелерді жемістермен бірге глазурь торымен жабыңыз. Барлығы жақсы нығайтылған кезде, торттарға өткір пышақпен кесіңіз. Глазурь - белки қантпен сүртіңіз, біртіндеп лимон шырынын қосыңыз.