Саңырауқұлақтары бар кулебяка
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай ұны 160, қант 8, күнбағыс майы 8, ашытқы 3, жұмыртқа 1/4 дана., пияз 35, тұздалған саңырауқұлақтар 150.
Сипаттамасы Қышқыл қамырды ені 18-20 см және қалыңдығы 1 см жолақтарға жайып салады. Жолақтың ортасына тұздалған туралған саңырауқұлақтар мен пияздың тартылған еті салынады. Қамырдың шеттері біріктіріліп, қысылады. Кулебяку параққа қойылады, жұмыртқамен майланады және пісіріледі.
