Шұжықтар мен желкек қосылған сэндвич
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 бөлке, 7 шұжық, 150 г сары май, 1 ас қасық үгітілген желкек, 3 жаңа піскен немесе тұздалған қияр, 0,5 кішкене банка консервіленген жасыл бұршақ, 1 ас қасық майонез.
Сипаттамасы Наннан барлық қыртыстарды кесіңіз, шеттерін төртбұрышты блок болатындай етіп кесіңіз, көлденеңінен 3 қабатқа кесіңіз, олардың әрқайсысын кішкене кілегеймен аздап майлаңыз және пеште аздап қызартыңыз. Салқындатып, қабаттардың майланбаған жағына пышақпен желкекпен езілген 100 г майды жағыңыз. Қоспаны аздап тұздаңыз. Барлық қабаттар бойымен, ортасында, шұжықтардың дөңгелектерін бірінің үстіне бірін орналастыратындай етіп орналастырып, қайнатылған және қабығынан тазартылған шұжықтарды тегіс жолаққа салыңыз. Корнеттің бір шетінен өрнекті сабанмен майонезбен араластырылған дуршлаг арқылы езілген жасыл бұршақ пюресін әдемі етіп жайыңыз. Қабаттың екінші шетін теріден тазартылған туралған қияр жолағымен жабыңыз. Дайын қабаттарды ені 2 саусақ болатын тең жолақтарға көлденеңінен кесіңіз.