Арша соусымен қуырылған капон

Сипаттамасы Бір қасық арша жидектерін ұсақтап турап, үстіне капон мен майланған қағазды жайып, майланған қағазбен байлаңыз. Шашлыкта қуыру үшін. Капонды келесі тартылған етпен толтырыңыз: 1/2 қасық арша жидектері, 1 стакан крекер, 1 қасық май, 2 жұмыртқа, 2 қасық қарапайым ірімшікті ерітіндіге ұсақтаңыз, електен сүртіңіз. Дайын капонды қуырылған нан үгіндісіне себіңіз.