Қаймақ қосылған желкек соусының астында қайнатылған сиыр еті

Сипаттамасы Қайнатылған сиыр етін қаймақ қосылған желкек тұздығымен құйыңыз, пешке салыңыз. Ірімшік қосылған қайнатылған сиыр еті Картоп пюресін дайындаңыз. Сиыр етін сорпадан алыңыз, кесіңіз, 2 сарысын құйыңыз, картоп пюресін салыңыз, пеште қызартыңыз, саңырауқұлақ соусымен жабыңыз.