Бомбей стиліндегі теңіз басы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты7 минут
Өнімдер 400 г теңіз басы филесі, 1 банка жеміс компоты (шырынсыз жеміс салмағы: шамамен 200 г), 100 мл көкөніс сорпасы, аздап лимон шырыны, 100 мл сүт, 2-3 ас қасық. ас қасық тағамдық крахмал, тұз, бұрыш.
Сипаттамасы Теңіз басы филесінің бөліктерін тегіс етіп салыңыз да, лимон шырынын себіңіз. Көкөніс сорпасын қосып, қақпағын жауып, 100% температурада 7-8 минут пісіріңіз. Балықты бөліктерге бөліңіз. Тағамдық крахмалды аздап сүтте ерітіп, оны балықтың үстіне құйыңыз. Сүттің қалған бөлігін дәмдеуіштермен және шырынсыз консервіленген жемістермен араластырыңыз. Уақыт өте келе араластыра отырып, 100% температурада шамамен 3 минут қайнатыңыз.