Каллимтико (Балық және чипсы)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Картоп 150, жұмыртқа 1/4 дана., жаңа майшабақ 40, пияз 20, күнбағыс майы 10, сүт 25, бидай ұны 3, тұз.
Сипаттамасы Тілімдерге кесілген шикі картопты табаға біркелкі қабатқа салып, майшабақтың жұқа тілімдерінің жиегімен қоршап, туралған пияз, ұн, тұз сеуіп, үстіне май құйып, картоп піскенше пісіреді. Содан кейін балыққа жұмыртқа-сүт қоспасы құйылады, ал ыдыс қайтадан пісіріледі.
